Ñoquis de sémola, soplete y adiós: Diego Ramos hizo la salida de MasterChef Celebrity

Hay eliminaciones que se anuncian con redoble de tambor y otras que llegan por culpa de un ñoqui de sémola con crema de champiñones, nueces y queso azul. Diego Ramos pertenece al segundo grupo (y no es poca cosa para un plato que, según el jurado, tenía buenas intenciones).

Diez delantales negros y una misma pasta

La gala de la décima semana reunió a diez participantes con delantal negro, todos frente a la misma consigna: preparar ñoquis. La variedad fue amplia, con versiones de papa, espinaca, remolacha, batata, ricota y sémola, cada una con su salsa y su relleno. Germán Martitegui, Damián Betular y Maru Botana recorrieron los platos con elogios puntuales y críticas precisas.

“Es tal la falta de errores que tiene este plato que es casi perfecto. El ñoqui es como una caricia en la lengua.”Damián Betular

Sebastián Presta se llevó la devolución más destacada con sus ñoquis de papa y salsa de pollo y panceta. Julieta Nair Calvo también brilló con una versión de papa y boloñesa que Martitegui calificó como perfecta. Martín Campilongo recibió reconocimiento por el tamaño de sus ñoquis de morrón y por la combinación de harina con sémola.

Del otro lado del mostrador

• Grego Rossello: ñoquis de espinaca y ricota con textura y tamaño excesivo; para Betular, un plato más cercano a una entrada.
• Hernán Coronel: propuesta de papa, batata y apio con boloñesa, calificada como ambiciosa pero con problemas de ejecución.
• Diego Ramos: el único que eligió sémola como base, con un soplete que Martitegui consideró fuera de lugar y una salsa que Botana señaló como cortada.

Betular coincidió en que a la salsa le faltó algo, aunque reconoció que los ñoquis estaban bien logrados. Al cierre, el jurado llamó primero a Presta, Campilongo y Julieta Nair Calvo como los mejores de la noche, y dejó al frente a Rossello, Coronel y Ramos para escuchar el veredicto. Fue Botana quien anunció la salida del actor, quinto eliminado de la temporada. Con su partida, quedan 19 concursantes en carrera.