Un hotel boutique de Recoleta le rinde culto al vino argentino y entró en el podio sudamericano

A metros de la avenida Alvear, en pleno Recoleta, funciona un hotel boutique que hace del vino argentino su razón de ser. Fundado a comienzos de la decada del 2010 por integrantes de la familia Catena, el establecimiento de 29 habitaciones integra cada rincon con la cultura vitivinicola nacional: desde la puerta de seis metros, construida con toneles de roble frances que alguna vez guardaron vino, hasta una cava con cerca de 300 etiquetas de Mendoza, Salta, San Juan, Patagonia y La Rioja.

Quien entra, ya sabe de que se trata

La entrada anticipa la propuesta. Sobre la avenida Quintana, una mole de madera de roble frances de seis metros pesa lo suficiente como para que haga falta ayuda para abrirla. Del otro lado, ninguna habitacion se repite: las baneras fueron talladas en Mendoza a partir de una sola pieza de madera, sin dos con la misma forma. En el piso doce, dos duplex tienen terraza propia con vista a la Basilica del Pilar, y las habitaciones del sexto piso suman sauna seco privado. Desde mayo de 2026 el hotel avanza en una reforma piso por piso para mantener la estetica que lo caracteriza.

Que ofrece el hotel y a quien apunta

La demanda tiene un marcado perfil internacional: cerca del 80 por ciento de los huespedes son extranjeros, con mayor presencia de estadounidenses y mayor caudal europeo durante el invierno boreal. La estadia promedio ronda una o dos noches.

Donde quedo en el ranking regional

En 2025, el hotel quedo en el puesto 14 del ranking Top 20 Hotels in South America de los Readers' Choice Awards de la revista Conde Nast Traveler, segundo entre los argentinos de la lista. El barrio inmediato aporta lo suyo: la avenida Alvear conserva su tradicional atractivo en uno de los polos de hospedaje mas exclusivos de la Ciudad de Buenos Aires.