Mark Hyman repasó los hábitos cotidianos que sostiene para sostener las defensas del cuerpo

La conversación que el médico de familia Mark Hyman mantuvo con la productora Emma Krebs giró en torno de una pregunta concreta: cómo cuidar el sistema inmunológico en la vida diaria. Hyman, fundador de The UltraWellness Center, describió esa red de defensas como el sistema encargado de vigilar virus, bacterias y otras amenazas, y sostuvo que el descanso insuficiente, el estrés acumulado, el sedentarismo y los problemas intestinales pueden debilitarla.

Frente a un cuadro de inicio, el médico separó dos escenarios. Con síntomas leves, propuso reducir la intensidad del entrenamiento y reemplazarlo por una caminata o una rutina suave. Ante una gripe o un malestar importante, recomendó directamente descansar y evitar el esfuerzo físico. La diferencia, explicó, pasa por escuchar la magnitud del cuadro y no forzar al cuerpo cuando la infección ganó terreno.

Sueño, movimiento y manejo del estrés como base

La propuesta central de Hyman no se apoyó en un solo hábito, sino en una combinación. Incluyó acostarse y levantarse en horarios regulares, mantener el ejercicio físico y abrir espacio para el manejo del estrés, área en la que mencionó la meditación, el yoga y los ejercicios de respiración como prácticas que él mismo utiliza.

La cocina como otro eje del cuidado

En la alimentación, el médico puso el acento en las preparaciones caseras y en los ingredientes frescos. Resaltó las verduras de distintos colores, los alimentos fermentados y la fibra prebiótica, a la que describió como el alimento que necesitan los microorganismos intestinales para funcionar. En paralelo, advirtió sobre una dieta con grandes cantidades de dulces y productos procesados, a la que señaló como un factor que puede afectar la respuesta inmune.

Vitamina D: medir antes de suplementar

La vitamina D mereció un capítulo aparte. Hyman insistió en la importancia de conocer los niveles de cada persona antes de decidir una suplementación, ya que las cantidades necesarias varían entre individuos. La investigación que mencionó, publicada en 2022 y basada en registros de Clalit Health Services en Israel, halló que los valores inferiores a 30 nanomoles por litro se asociaban con una mayor probabilidad de atravesar cuadros graves de COVID-19. El trabajo, aclaró, encontró una asociación estadística pero no demostró que el déficit fuera la causa de esas complicaciones ni evaluó si tomar suplementos prevenía internaciones o muertes.

Durante la entrevista, Hyman también mencionó suplementos y preparaciones que él mismo consume, y aclaró que algunas de esas intervenciones todavía no están listas para recomendarse de forma general. Esa distinción, entre las costumbres personales y las pautas aplicables a toda la población, es la que permite separar la experiencia individual de la recomendación médica: moverse con un resfrío leve, parar ante una gripe, sostener horarios de sueño estables, cocinar con productos frescos y conocer los propios niveles de vitamina D son los cinco puntos de contacto cotidiano que el médico dejó sobre la mesa para conversar el sistema inmunológico.

“Con síntomas leves, conviene reducir la intensidad y optar por una caminata o una rutina suave; ante una gripe o un malestar importante, hay que descansar y evitar el esfuerzo.”Mark Hyman, médico de familia