Gualtallary le ganó a Francia: un Malbec mendocino es el mejor tinto del mundo según Londres

Un Malbec del Valle de Uco acaba de sacarle a Francia el trono del vino tinto. El Huentala Calizo Albar Block 06 2023 fue distinguido como Champion Red Wine en el International Wine Challenge de Londres, uno de los certámenes más exigentes del sector a nivel global. Es la primera vez que una botella argentina alcanza esa categoría en el concurso.

Hasta ahora, los últimos cinco ganadores de la categoría habían salido de bodegas francesas. El resultado de Londres no es un dato menor: implica que el jurado, en una competencia que nuclea a productores de todo el mundo, eligió un vino mendocino por encima de Bordeaux, Bourgogne y el resto de las regiones vitivinícolas francesas.

¿Qué hay detrás del Calizo Albar?

La bodega fue fundada por Julio Camsen, un empresario mendocino que se formó como sommelier en la década del 90 y compró el campo de Gualtallary en 2002, en plena crisis económica. Su familia ya tenía experiencia con la vid: décadas antes cosechaba uvas en El Algarrobal, Las Heras, que vendía a otros productores. Las primeras plantas del viñedo actual se colocaron en octubre de 2010. La primera cosecha fue en 2013 y la comercialización arrancó en 2016: la bodega lleva apenas diez años en el mercado al momento de recibir el máximo reconocimiento en Londres. Hoy exporta a 24 países.

• Un único viñedo de 130 hectáreas en Gualtallary, sin planes de expansión.
• Mantenimiento de la finca: 5.000 dólares por hectárea al año.
• Inversión total acumulada en finca, bodega, equipamiento y restaurante: 15 millones de dólares.
• 24 países de destino de exportación.
• Gran Sombrero, la línea más accesible, obtuvo 96 puntos en el mismo concurso.

La producción es acotada a propósito. No hay planes de expandirse a otros terrenos ni de multiplicar hectareas. El modelo apunta a un solo lugar, un solo terroir y una escala controlada. Además del Calizo Albar, la bodega tiene una línea de mayor acceso llamada Sombrero y Gran Sombrero, elaborada con uvas de productores de Gualtallary y el Valle de Uco, disponible en supermercados. La bodega también opera los restaurantes La Cabrera y El Rastro en Mendoza.

¿Por qué importa que sea Gualtallary?

Porque la zona se ganó un nombre propio dentro del mapa vitivinícola mundial. Gualtallary, en Tupungato, es una de las apuestas más firmes del Valle de Uco: altura, suelos calcáreos y amplitud térmica marcan el carácter de los Malbec que salen de ahí. Que un Malbec de esa zona haya sido elegido el mejor tinto del mundo en Londres confirma una tendencia que el mercado internacional viene leyendo hace rato: la Argentina dejó de competir de igual a igual con Francia en algunas categorías y, en esta, directamente le ganó.