San José, en Entre Ríos, articula su oferta turística alrededor del termalismo y la producción vitivinícola local

En el sudeste de la provincia de Entre Ríos, sobre la margen del río Uruguay, la localidad de San José se consolida como un destino que articula termas, bodegas y patrimonio histórico dentro de la región turística conocida como Tierra de Palmares. La propuesta, dirigida a quienes buscan una escapada de descanso con actividades complementarias, se apoya en tres ejes: el complejo termal, las visitas a establecimientos vitivinícolas y los recorridos por sitios ligados a la colonización europea de mediados del siglo XIX, entre los que sobresale el Molino Forclaz.

El Molino Forclaz como punto de partida del recorrido

Una de las alternativas para ordenar la visita es comenzar por el Museo Provincial Molino Forclaz. El predio, de cinco hectáreas, conserva la vivienda familiar y el molino de viento que Juan Bautista Forclaz levantó con el propósito de moler trigo y maíz. Como los vientos de la zona resultaron insuficientes para sostener la actividad, la familia debió regresar al sistema de molienda impulsado por mulas, un dato que las visitas guiadas se encargan de reconstruir junto con la historia de los habitantes del lugar. En determinadas fechas se suman representaciones a cargo de vecinos del pueblo, mientras que durante la temporada de verano se programan recorridos nocturnos iluminados con velas, faroles y candelabros, modalidades que conviene evaluar al momento de definir la fecha del viaje.

Termas y experiencia eno-termal

El descanso encuentra su lugar en Termas San José, located a cinco minutos del casco histórico. El complejo dispone de 12 piscinas y distintos sectores desde los que se observa el río Uruguay. De acuerdo con lo que detalla el establecimiento, su pase de experiencia eno-termal incluye acceso a las piletas, un área exclusiva de relajación, batas, toallas y un tratamiento facial de vinoterapia en el Spa Acqua Termal. La propuesta se completa con vino entrerriano acompañado por tapeo regional en el restaurante Entre Fuegos. El mismo pase incorpora una visita guiada gratuita a la Bodega Vulliez Sermet y beneficios en otras actividades y establecimientos de la zona, entre ellos el alojamiento entre viñedos de Los Franco Suizos, donde la tradición vitivinícola se remonta a los inmigrantes que llegaron a la Colonia San José a mediados del siglo XIX. Entre las variedades que aparecen mencionadas en la producción local se cuentan Pinot Noir, Chardonnay, Tannat y Marselan.

Actividades al aire libre y paseo urbano

Para quienes prefieren sumar movimiento, Molino Aventuras ofrece palestra, tirolesa, puentes aéreos, escaleras móviles y mangrullo. En paralelo, el Centro Municipal de Artesanos concentra trabajos en cerámica, madera, cuero y lana, una opción para conocer la producción local. El paseo urbano se concentra en el área central de la localidad, donde se pueden completar caminatas, compras en locales comerciales y visitas a las plazas que rodean los edificios históricos de la colonia.

• Molino Forclaz: museo provincial con vivienda familiar y molino de viento, predio de cinco hectáreas.
• Termas San José: 12 piscinas, pase eno-termal con vinoterapia y visita guiada a Bodega Vulliez Sermet.
• Molino Aventuras: palestra, tirolesa, puentes aéreos, escaleras móviles y mangrullo.
• Centro Municipal de Artesanos: cerámica, madera, cuero y lana de producción local.
• Alojamiento entre viñedos de Los Franco Suizos con beneficios incluidos en el pase termal.