Dólar blue en $1.545 y mayorista en $1.511,50: jornada de movimientos acotados en un mercado aletargado por el feriado estadounidense

El precio del litro al tambero cerró este lunes en un contexto cambiario de escasas variaciones, en una rueda signada por el feriado bursátil en Estados Unidos, que redujo sensiblemente el volumen operado en el mercado local. El dólar blue, referencia ineludible para el sector lechero a la hora de costear insumos dolarizados, terminó la jornada a 1.545 pesos para la venta, con una suba de cinco pesos respecto del viernes, aunque acumula una baja de diez pesos desde el inicio de septiembre.

Cotizaciones por segmento

• Dólar blue: $1.545 para la venta, con alza de $5 en el día y caída acumulada de $10 en septiembre.
• Dólar al público en Banco Nación: $1.530 para la venta, sin cambios.
• Dólar mayorista: $1.511,50, con suba de $3,50 (0,2%) y avance de $3 en el mes.
• Reservas internacionales brutas: u$s 50.733 millones, con baja de u$s 23 millones respecto del viernes.

En las ventanillas del Banco Nación, el dólar al público no registró variantes y permaneció en 1.530 pesos para la venta. El promedio del sistema financiero, de acuerdo con la información divulgada por el Banco Central de la República Argentina, se ubicó en 1.529,19 pesos para la venta y 1.477,63 pesos para la compra.

El segmento mayorista, donde se referencia la operatoria vinculada al comercio exterior agroindustrial —incluidas las exportaciones lácteas y la importación de insumos clave como maíz y harina de soja para la alimentación del rodeo—, mostró una suba moderada de 3,50 pesos, equivalente a un avance del 0,2 por ciento. En lo que va de septiembre acumula un incremento de tres pesos. Desde el inicio de 2026, el tipo de cambio oficial avanzó 56,50 pesos, un 3,9 por ciento, una variación que el sector lechero sigue de cerca por su impacto sobre los costos de producción.

Volumen, reservas y lectura del mercado

El volumen operado en el segmento de contado fue notablemente bajo: apenas 299,4 millones de dólares, menos de la mitad de lo registrado la semana anterior. La jornada estadounidense del Labor Day dejó al mercado local sin contrapartes externas significativas, lo que se tradujo en precios sostenidos y escasas oscilaciones. Las reservas internacionales brutas del Banco Central cerraron en 50.733 millones de dólares, con una caída de 23 millones respecto del día anterior.

Para Ignacio Cravero, analista de Lechería e industria consultado por este medio, el cuadro de septiembre luce más aliviado para el productor. «Arrancamos el mes con el blue retrocediendo y el mayorista casi plano; para el tambero eso significa un respiro en la relación leche-maíz, porque la leche vale por lo que vale el cereal del lado de los costos de la ración», explicó. Cravero destacó que «si el oficial se mantiene cerca de los 1.510 pesos y el blue no se escapa, vamos a terminar el año con un tipo de cambio mucho más ordenado que en julio o agosto». En esa línea, los analistas privados remarcan como factores estabilizadores la menor demanda de dólares para importar energía, las liquidaciones del sector agropecuario, una mayor oferta vinculada a colocaciones de deuda externa y la reducción de presiones que habían dominado meses anteriores.